UV-steriliserat åldringsskåp

UV-steriliserat åldringsskåp

UV--steriliserad åldrandeskåp kombinerar den traditionella åldrande miljön med konstant temperatur och fuktighet med modern ultraviolett steriliseringsteknik för att lösa det svåraste problemet i den torra åldringsprocessen - odlingen av skadliga mikroorganismer.
Skicka förfrågan
Beskrivning
Tekniska parametrar

Produktbeskrivning

beef dry ager 2
UV-Steriliserat åldringsskåp =
exakt åldrande miljö +
aktivt steriliseringssystem

 

Skapa en idealisk mognadsmiljö

Temperaturkontroll: Upprätthåll en stabil 0-4 grader för att hämma patogener samtidigt som den tillåter nyttig enzymaktivitet.

Fuktighetskontroll: Håll en fuktighetsnivå på 75%-85% för att förhindra att köttet torkar ut för snabbt och främjar skorpbildning.

Luftcirkulation: Säkerställ ett jämnt luftflöde för att ta bort lukt och överflödig fukt.

 

UV--steriliserad åldringsskåp representerar den moderna och tekniska riktningen för köttåldringsteknik. Genom att introducera ett aktivt steriliseringssystem löser det perfekt den största osäkerheten i torråldringsprocessen - mikrobiell kontaminering.

 

Det är inte bara ett "friskhetsskåp" utan också ett "smakomvandlings- och säkerhetscenter", vilket gör det till ett idealiskt val för kommersiella och hushållsanvändare som eftersträvar åldrande- av högsta kvalitet och absolut livsmedelssäkerhet.

beef dry ager 8
beef dry ager 9

Populära Taggar: uv-steriliserade åldringsskåp, Kina uv-steriliserade åldringsskåp, tillverkare, leverantörer

Modell

N-500

N-1200

N-1800

Enhetsstorlek (mm)

700*750*2000

7500*780*2000

1800*750*2000

Nettokapacitet

450L

950L

1450L

Temperatur

-5~25grad

Relativ luftfuktighet

60~90%

Spänning

220~240V/50Hz

Kylningsläge

Forcerad luft

Dörrkvantitet

1 st

2 st

3 st

Hylla Kvantitet

5 st

10 st

15 st

beef dry ager 12

Tillämpningar av nötköttslagringsskåp

 

1. High-restauranger och steakhouses

Används för att producera signaturtorra-lagrade biffar, vilket säkerställer konsekvent och säker produktion och erbjuder en mängd olika lagringsdagar, vilket blir en central konkurrensfördel för restauranger.

2. Köttbearbetningsanläggningar och exklusiva-slaktbutiker

Standardiserad, mass-tillverkad produktion minskar defekta produkter och tillhandahåller hög-kvalitet för-lagrade köttprodukter till marknaden.

3. Hemanvändare med höga krav på livsmedelssäkerhet

Vi erbjuder även små storlekar, vilket gör att matälskare säkert och framgångsrikt kan prova att torka-åldras hemma.