Brödskyddsskåp

Våra brödsäkerhetsskåp är specialiserade konstant temperatur och fuktutrustning för bröddegjäsning. Genom att exakt kontrollera temperaturen, fuktigheten och tiden i maskinen skapar vi en optimal jäsningsmiljö för degen. Vår utrustning använder ett intelligent kontrollsystem för att automatisera jäsningsprocessen, vilket säkerställer stabil och konsekvent degjäsning.

Skicka förfrågan

Beskrivning

Tekniska parametrar

Produktbeskrivning

Dough Proofer är en smart enhet utformad specifikt för degjäsning. Genom att exakt kontrollera temperatur, luftfuktighet och tid simulerar det en idealisk jäsningsmiljö, vilket säkerställer optimal degjäsning.

Genom att använda ett intelligent mikrodatorkontrollsystem automatiserar Proofer fermenteringsprocessen, vilket gör det till en viktig kärna utrustning i den moderna bakindustrin.

Refrigerated and frozen proofing cabinet

Kärnfunktioner

1. Precisionstemperaturkontrollsystem

Temperaturområde: 25-40 grader (± 0,5 grader)

PID intelligent temperaturkontroll, temperaturens enhetlighet ± 1 grad

System för varmluftscirkulation säkerställer jämnhet

2. Intelligent fuktighetskontroll

Fuktighetsintervall: 60-85% RH (± 3%)

Ultrasonisk atomiseringsfuktning för stabil fuktighet

Automatisk påfyllningsfunktion för kontinuerlig fuktighetsunderhåll

3. Anpassningsbara mönster tillgängliga

Dubbel - Glasvisualiseringsfönster

Multi - Nivå justerbara rostfritt stålhyllor

Modell	Dp16c	Dp16f	Dp32c	Dp32f
Enhetsstorlek (mm)	7008501980	7008501980	12209801980	12209801980
Temp.range (grad)	0 ~ +40	-22 ~ +40	0 ~ +40	-22 ~ +40
Amcience(grad)	43	43	43	43
Kapacitet (L)	600	600	1200	1200
Dörr	1	1	2	2
Brickor	16	16	32	32